Cenas ligeras para el miercoles

Cenas ligeras y nutritivas 

1. Rollos de lechuga romana

Con las hojas de la lechuga romana podemos hacer rollitos frescos en un momento y aprovechar lo que tengamos por la nevera: un poco de arroz integral cocido, aguacate, pimientos, cebolla, brócoli, kale, brotes y germinados, encurtidos.

2. Ensalada de frutas

Utiliza lo que tengas y esté de temporada: manzana, pera, melón, cerezas, arándanos, frambuesas, plátano… Córtalo todo en trocitos y alíñalo con yogur de soja natural sin azúcar, una pizca de zumo de limón y, si quieres, unas hojas de hierbabuena.

3. ENSALADA DE POLLO 

Esta simple ensalada puede resultar una buena receta de aprovechamiento que incorpora además de proteínas, grasas buenas para el organismo y una gran cantidad de vitamina C.

4. ATUN CON TOMATITOS

Esta comida es muy rápido y fácil de realizar este plato es ideal para resolver una cena de un día frío en cuestión de minutos y sin casi ensuciar más utensilios que la sartén para su elaboración.

5.TORTILLA DE HUEVO CON VERDURAS

Con grasas buenas y muchos carotenos así como vitamina C podemos elaborar esta tortilla en 10 minutos o menos ideal para saciarnos con buenos nutrientes.